Sebzeli Domates Soba Erişte - Yemeği
"Yağı azaltılmış öğle yemeği, 540 kaloride toplam kalori." Malzemeler
- Soba noodle 100 gram
- domates 1 parça
- Yumuşak tofu 100 gram
- Mantar 50 gram
- Brokoli 100 gram
- Enoki mantarı 100 gram
- Darı biberi 1 aşama
- tuz bir miktar
- soya sosu bir miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1Yağı azaltılmış bir öğün olduğu için gerekli mevsimlik sebzeleri gram tabağa önceden tartın.
-
2 Domates, brokoli ve enoki mantarlarını gevşek oldukları ölçüde kesin. Başlangıçta köpüren mantarın kuru-yaş köpürme oranı yaklaşık 1: 15'tir ve yukarıda bahsedilen ağırlık köpürmeden sonradır.
-
3 Domateslere biraz yağ ekleyin ve kavurun, yumuşayınca mantar ekleyin ve kavurmaya devam edin. Yaklaşık 1 ila 2 dakika sonra yaklaşık 500 ml kaynar su dökün, enoki mantarlarını ve brokoliyi ekleyin, ardından biraz soya sosu ekleyin Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, bir dilim darı biberi ekleyin ve daire şeklinde kesin. Üç dakika sonra tencereye tuz ekleyin ve erişte piştikten sonra sobaya başlayın.
-
4 Ekşi ve baharatlı, güçlü bir tada sahip.
