Karides ve Yumurta Sarılı Tofu - Yemeği
"Tofu, besleyici ve sıcağı temizleyen sağlıklı bir besindir. Düzenli olarak yenebilir. Ortayı besler ve qi'yi besler, ısıyı ve kuruluğu giderir, vücut sıvılarını teşvik eder, susuzluğu giderir ve mideyi temizler. Karides yüksek protein içerir ve besin açısından dengeli bir protein kaynağıdır. Bitkisel protein ve hayvansal protein açısından zengin, her yaşa uygun bir yemek güzel ve lezzetli görünüyor. " Malzemeler
- Karidesler 5
- Tuzlu Ördek Yumurtası 1 parça
- Lakton tofu Bir kutu
- tuz bir miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Taze karideslerin kabukları alınır ve biraz tuz ve şarapla marine edilir.
-
2 Tuzlu ördek yumurtaları piştikten sonra beyaz ve yumurta sarısını ayırın.
-
3 Tuzlu yumurta sarılarını bir tavada kum çıkana kadar kızartın.
-
4 Güveçte uygun miktarda su ekleyin.
-
5 Kaynadıktan sonra kızarmış yumurta sarısını koyun.
-
6 Tofuyu durulayın ve küçük parçalar halinde kesin ve bir güveç içine koyun.
-
7 Tuzlu yumurta beyazlarını koyun.
-
8 orta-düşük ateşte kaynatın
-
9 Baharat verdikten sonra karides ekleyin.
-
10 Tekrar kaynatın, ocağı kapatın, doğranmış frenk soğanı ekleyin.
-
11Yumurta sarısı ve karides ile ince ve hafif, lezzetli tofu.
İpuçları
Tuzlu yumurta sarısı yüzünden bu yemeğe tuz eklemedim, herkes kendi damak tadına göre ayarlasın. İstiridye Tofu Salatalık Çorbası
Sonraki
