Acı Kabak ve Soya Fasulyesi Domuz Kaburga Çorbası - Yemeği
"Acı Kavun Kaburga Çorbası, Chaoshan bölgesinde yaz aylarında sıcağı gideren bir çorbadır. Acı ve tatlıdır, ferahlatıcı ve nemlendiricidir. Isıyı giderme ve ısıyı azaltma, görme yeteneğini artırma ve toksinlerden arındırma etkilerine sahiptir. Çıban, aşırı kızarıklık ve konjunktivit. " Malzemeler
- Acı kabak 1 parça
- pirzola 1
- soya 1 parça
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- acılık Damak zevki
- tencere Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kaburgaları yıkayın, kanı çıkarmak için temiz suya batırın veya bir tencerede haşlayın.
-
2 Acı kabağı durulayın, kavunu çıkarın ve eti çıkarmak için kesin. Daha sonra kullanmak üzere parçalar halinde kesin.
-
3 Soya fasulyelerini durulayın, süzün ve kenara koyun.
-
4 Kaburga, acı kabak ve soya fasulyesini tencereye dökün, 6-8 kase su ekleyin.
-
5 Kapağı kapatın, hava valfini takın, SAIC kadar yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 30 dakika kaynatın.
-
6 Ateşi bırakıp buharı söndürdükten sonra, hava valfini çıkarın, kapağı açın ve tuz ve tavuk özü ekleyin.
-
7 Bir kaseye koyun ve servis yapın.
-
8 Bitmiş ürün çizimleri.
Pugua Tonggu Çorbası
önceki
Balık kafalı lif kabağı çorbası
Sonraki
