Tiramisu (hafif kremasız basit versiyon) - Yemeği
1. Pastayı pişirin ve modeli bu şekilde bastırın.
2. Şekli şu şekilde oyunuz: Tiramisu genellikle iki şekle ihtiyaç duyar.
3. İki parça jelatin dilimi, suya batırın ve yavaşça çıkarın.Bir kaba koyun ve tamamen eriyene kadar ısıtın.Mascarpone peynirini saat yönünde eşit şekilde karıştırın, ardından aromayı artırmak için birkaç damla vanilya sıvısı ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere eritilmiş jelatin sıvısını ekleyin.
4. Yağsız ve susuz bir kaba iki yumurta akını koyun ve bir dakika kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın. 10 gram şeker ekleyin ve bir süre çırpmaya devam edin, ardından kalan 10 gram şekeri ekleyin.
5. 50 gram şeker 50 gram su, tencereye koyup iki dakika kaynatın ve pişirin (tencereyi ezmemek için sürekli karıştırarak), kasenin kenarındaki çırpılmış yumurta beyazına dökün ve eşit şekilde karıştırın
6. Mascarpone'a yeni karıştırılmış yumurta beyazlarının üçte birini ekleyin, iyice karıştırın, geri kalanını karıştırın ve bir kenara koyun.
7. Her şekil için iki yedek parça yaptık, çünkü her iki parça da kalın, bu yüzden bir parçayı çıkarıp ortadan bölmemiz gerekiyor, böyle iki ince parça yapmak için ince parçayı önce alta
8. Bir kat peynir ezmesi koyun ve eşit şekilde çalkalayın, etrafındaki küfü lekelememeye ve görünümü etkilememeye çalışın, üzerine kalın bir pasta tabakası koyun, bir kat peynir ezmesi sürün ve üzerine ince bir tabaka koyun.
9. Şekli hafifçe bastırmak ve ayarlamak için kalıp plakasını kullanın, ardından iki saatten fazla buzdolabında saklanabilir.
10. İki saat sonra, kalıbı çıkarın ve kalıbı çıkarmak için kalıp plakasını kullanın. Kakao tozunu yüzeyde süzmek için bir elek kullanın, çikolata sosu ile gezdirin ve mükemmel bir şekilde göstermek için renkli kavun tohumları serpin
11. Fang's böyle
12. Çocuklar için, üstüne bir kedi kalıbı koyun ve kakao tozunu eleyin, ardından çikolata sosu serpin, renkli kavun tohumları serpin ve kirazlarla süsleyin (çok basit değil)
