1. 30 gr'lık fasulye ezmesi doldurun ve bir top haline getirin
2. Unu kaynar suyla haşlayın, yapışkan pirinç unu ekleyin, soğuk suyla yumuşaklığını ve sertliğini ayarlayın
3. 50 gr erişte alın ve düzleştirin, fasulye ezmesi dolgusuna koyun
4. Yuvarlak yoğurun ve ağzı kapatın
5. Tekrar düzleştirin
6. Daha sonra kullanmak üzere ayırın
7. Yağ kızınca keki ilave edin.
8. Altın kahverengi olana kadar kızartın ve çıkarın