Paça
900 g
Aksesuarlar: Shiitake mantarı 60g günlük zambak 60g soya fasulyesi 50g fasulye ezmesi uygun miktarda şeker uygun miktarda tuz uygun miktarda pişirme şarabı uygun miktarda soya sosu uygun miktarda yağ uygun miktarda tavuk tozu uygun miktarda yeşil soğan Sos aromalı paçalar nasıl yapılır 1 Paçaları temizleyin ve temizleyin 2 Shiitake mantarlarını ve gündüz zambağını temiz suyla ıslatın ve yıkayın. 3 Tencerede suyu kaynatın, biraz şarap koyun ve paçaları haşlayın. Temiz su ile durulayın. 4 Düdüklü tencereye uygun miktarda su koyun ve paçaları yere koyun. 5 Yıldız anason, tarçın, biber, kırmızı biber, zencefil, sirke koyun, 15 dakika kısık ateşte yüksek ateşte kaynatın 6 Düdüklü tencereyi açın ve paçaları ve çorbayı tencereye dökün. 7 Gün zambak koyun, mantar mantarı 8 Biraz ıslatılmış soya fasulyesi koyun, 10 dakika kısık ateşte yüksek ateşte kaynatın 9 Biraz pişirme şarabı koyun 3 yemek kaşığı fasulye ezmesi ekleyin. 10 Şekeri koyun. Biraz koyu soya sosu, biraz tuz koyun ve suyu orta ateşte toplayın. Tavanın dibine yapışmasını önlemek için pişirirken karıştırın. Suyu koyulaşınca biraz tavuk özü ve doğranmış yeşil soğan ekleyin.