Kedi balığı
800 g
Eski tofu
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, soğan, sarımsak, kişniş, soya fasulyesi ezmesi, hafif soya sosu Yayın balığı tofu ile nasıl pişirilir 1 Yayın balığını yıkayın ve bir parça tofu hazırlayın 2 Sonra yayın balığını parçalara ayırın 3 Kişnişi ince ince doğrayın, soğanı doğrayın ve biraz sarımsak 4 Tavayı soğuk yağla ısıtın.Yağ sıcakken yayın balığını tavaya dökün ve birkaç kez karıştırın 5 Sonra fasulye ezmesini dökün ve eşit şekilde kızartın 6 Hafif soya sosunu dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın 7 Sonra su ekleyin, eski tofuyu tencereye kesin, orta ateşte pişirin 8 Tofu piştikten sonra soğan ekleyip bir süre pişirin 9 Son olarak kişnişi tencereye koyun