salatalık
400 g
Aksesuarlar: Yağ, tuz, sirke, deniz ürünleri, soya sosu, şeker, susam, sarımsak, yarım kafa, zencefil, erişte, biber, yıldız anason, kişniş Salatalık nasıl karıştırılır 1 Salatalıkları soyun, salatalıklar çok düzgün değil, bu yüzden onları parçalara ayırıp soyuyorum. 2 Her salatalığı küçük parçalara ayırın ve sonra küçük parçalara ayırın. 3 Erişte kaynar suda pişirilir. 4 Soğuk kaynar suya koyun ve bir kenara koyun. 5 Kişnişi dilimlere ayırın, zencefil ve sarımsağı kıyın ve bir kaseye koyun. 6 Salatalık, kişniş ve erişte birlikte. 7 Zencefil sarımsak kasesine susam tohumlarını koyun. 8 Yağı tavada ısıtın, karabiber ve yıldız anasonu yağ sıcakken kızartın, ocağı kapatın. Yemeklik yağı bir kaseye sarımsak, zencefil ve susam dökün ve kıyılmış sarımsak ve zencefili kızartın. 9 Uygun miktarda deniz mahsulü soya sosu, sirke, şeker ve tuzu salatalık kabına dökün ve iyice karıştırın. 10 Kızarmış sarımsak ve zencefili ilave edip iyice karıştırın.