Malzemeler
Çin lâhanası
250 g
domates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, biber, domates sosu, 2 kaşık, yemeklik şarap
Domatesli tavada kızartılmış lahana 1 Eğik bir bıçakla lahanayı parçalara ayırın.
2 dilim sarımsak.
3 Domatesleri soyun ve dilimleyin.
4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, sarımsak dilimlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Lahana parçalarını koyun ve yüksek ateşte kavurun.
6 Lahana yumuşayınca domatesleri ekleyin ve kavurun.
7 Domatesler sulu olana kadar karıştırın, şarap, biber, tuz ekleyin ve iki yemek kaşığı domates sosu eşit şekilde karıştırın.
8 Suyu toplayın, tencereden çıkarın ve bir tabakta servis edin.
-
- Ev yapımı Patlıcan Tenceresi
-
- Soya Fasulyeli Kızarmış Domuz Ayağı
-
- salata
-
- Pekin Soğanlı Kızarmış Kuzu
-
- Sıcak Erişte Şifon
-
- Soya Soslu Karides
-
- Domates Cipsi
-
- Brokoli ile kızarmış yengeç
-
- Izgara Baharatlı Domuz Kaburga
-
- Domates ve patlıcan erişte
-
- Domuz paçaları ve bambu çorbası
-
- Afyon Balık Kafası
