Yumurta
2 parça
Hardal
100 gram
Yardımcı maddeler: sıvı yağ, tuz, yeşil soğan, yemeklik şarap, susam yağı Hardal yumurtası çorbası uygulaması 1 İçindekiler: hardal, yumurta 2 Hardalı bir süre suya batırın ve tuzu çıkarın. Bir kaseye 3 çırpılmış yumurta 4 Çırpmak için tuz ve pişirme şarabı ekleyin 5 Tencereye su ekleyin, yağ ekleyin ve kaynatın 6 Hardal parçalarını ekleyin ve kaynatın 7 Ocağı kısın ve yumurta karışımına dökün 8 Yumurta koyulduktan sonra tadına tuz ekleyin 9 Biraz susam yağı gezdirin 10 Üzerine biraz yeşil soğan serpin