g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bebek yüzlü kekler - Yemeği

"Amcamın ailesinin çok şirin bir çift üçlüsü var, bu yüzden üçüz bebek yüzlü kekler yapmayı düşündüm. Kapkekler gerçekten yaratıcı ve hayal gücünüzü kullanarak ilginç işler yapabilirsiniz. Pişirmesi de eğlencelidir. Bu kek bir pandispanya yöntemi kullanılarak yapılır. Tadı şifonlu keklerden daha serttir, ancak çökmesi kolay değildir, bu yüzden şekil için daha iyidir. " Malzemeler

Düşük toz 80 gram
Yumurta 3
Süt 20 gram
Beyaz şeker 60 gram
Mısır yağı 20 gram

Aksesuarlar

tuz Doğru miktar
Hafif krema 50 gram
kakao tozu Doğru miktar
Pudra şekeri 10 gram
Toz şeker Doğru miktar
Şeker boncukları Doğru miktar
Şeker gevreği Doğru miktar
Wangzai Buharda Pişirilmiş Çörek Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Daha sonra kullanmak için malzemeleri tartın.
2 Yumurtaları su ve yağsız, yumurta beyazı ve sarısını ayırmadan, şeker ve tuz ekleyerek geniş bir kasede çırpın.
3 Yumurtanın tamamı yavaşça çırpılır 40 derece sıcak su dolu bir leğene büyük bir kase oturtun ve yumurta çırpıcı kaldırılıncaya kadar çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın Yumurta damlası kolayca kaybolmaz.
4 Düşük tozu iki kez eleyin, hamuru J şekline dönüştürmek için hızlıca bir spatula kullanın ve eşit şekilde karıştırın. Fırını önceden ısıtın.
5 Yağı ve sütü karıştırın, üç kez hamurun içine ekleyin, hızlıca aşağıdan yukarıya çevirin ve eşit şekilde karıştırın Karıştırılan hamur köpüğün köpüklenmesini önlemek için hala hafif olmalıdır.
6 Hamuru bir kağıt bardağa dökün, sekizde biri dolsun. Hamurum biraz köpürüyor ve 12 fincan için sadece 9 fincan hammadde yapılıyor.
7150 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin ve 25 dakika pişirin Sıcaklık ve süre, her fırına bağlı olarak sadece referans içindir.
8 Pişmiş pastayı çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
Şekerlemenin şekerini soğutulmuş tereyağına koyun ve sabit bir doku elde edene kadar çırpın.
Biraz krema al, kakao tozu ekle ve bir fırça ile iyice karıştır.
11İki kek alın, Wangzi'ye buharda pişirilmiş çörekler koyun, kakao kremasını nokta haline getirmek için bir kalem kullanın ve gamzeler olarak altın şeker boncukları koyun ve iki küçük çocuk hazır.
12 Bir kek daha alın ve üzerine pudra şekeri serpin.Gözler olarak siyah, dudaklar olarak kırmızı kalp şeklinde şeker parçaları ve gamzeler olarak altın şeker boncukları çizmek için beyaz kalp şeklinde şeker parçaları kullanın Küçük kız hazır.
13 bitmiş ürün.