Basit domuz siu mai. - Yemeği
500 gr kıyılmış domuz eti At nalı 100g 1 soğan 20 gr zencefil 6 frenk soğanı 2 yemek kaşığı beyaz şarap 2 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı susam yağı 1/2 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı tapyoka unu / mısır nişastası 1 yumurta akı Wonton sarıcı
Tüm sebzeleri ve malzemeleri doğrayın, wonton ambalajı dışındaki tüm malzemeleri karıştırın ve 15 dakika bekletin.
Wonton ambalajını yuvarlak bir şekilde kesmek için yaklaşık 8 cm çapında bir kesme kalıbı kullanın. Veya dairesel bir baskı yapmak ve kesmek için bir kase kullanın.
Her bir wonton ambalajının ortasına yaklaşık 15 gr malzeme koyun. Wonton ambalajlarının kenarlarını suyla nemlendirin, ardından wonton paketleyicilerin kenarlarını katlayın ve birbirlerine yapışmaları için sıkıca tutun.
Yaklaşık 30 Shaomai yapılabilir.
Siu mai'yi önceden yağlanmış bir kafese koyun veya bir tencerede yaklaşık 5-7 dakika buharlayın. Soya sosu veya acı biber sosu ile servis edilebilir.
gerçekleştirmek.
Yeşil biberle kızarmış domuz
Sonraki
