Kalın Bağırsak Erişte Çorbası - Yemeği
4 kişilik el yapımı kırmızı erişte Havuç parçaları Uygun miktarda bambu filizi Mantar teli miktarı 2 adet ev yapımı kalın bağırsak Mısır unu Doğru miktarda palamut gevreği Bir tutam tuz Biraz tavuk tozu Biraz siyah sirke Biraz sarımsak Bir tutam biber Bir tutam kişniş Biraz ev yapımı acı biber yağı
Önce üç renkli ipeği hazırlayın ...............
Kırmızı erişte ... Tuz olduğu için suya daldırın!
Bir tencere su hazırlayın ..... Su kaynadıktan sonra palamutları ekleyin, yaklaşık 10 dakika sonra toplayın, üç parçayı aşağıya atın ve kaynatın ...
Sonra, kırmızı erişteleri ekleyin, baharatları ekleyin ... ve kalın bağırsakları kalınlaştırmak için mısır unu kullanın! (Solda kavrulmuş kalın bağırsak başı ^ _ ^)
Tencereye başlayın ........... Malzemeleri ekleyin!
