Lotus Kökü ve Kırmızı Fasulye Kemik Çorbası - Yemeği
Lotus kökü Gıda gramı başına 400 gram Domuz omurgası 400 gram kırmızı fasulye gramı başına 80 gram zencefil gıdanın gramı başına 2 ila 3 dilim biber orta miktarda tuz biraz
1. Domuz omurgasını suya batırın ve daha sonra kullanmak için yıkayın
2. Malzemeler hazır
3. Soyun ve büyük parçalar halinde kesin
4. Fasulyeleri yıkayın ve bir kenara koyun
5. Tencereye uygun miktarda su dökün, kaynatmak için domuz sırtı ve zencefil dilimleri ekleyin
6. Yüzey köpüğünü yağlayın
7. Kuru fasulyeyi dökün
8. Lotus kök bloğunu ve biber düdüklü tencereyi 12 dakika bekletin.
9. Pişirmeden önce biraz tuz ekleyin
10. Lezzetli
