Kızarmış ahtapot - Yemeği
1. Saç kuyruğunu yıkayın
2. Baş ve kuyruğu, iç organları, balık pullarını ve kara karnı çıkarın ...
3. Orta uzunlukta parçalar kesin
4. Her bir yeşil soğanı ve zencefili doğrayın
5. Küp balıkları bir leğene koyun, pişirme şarabı, tuz, soğan, zencefil, on üç aromalı karabiber ekleyin ve eşit şekilde yayın ve buzdolabında yaklaşık yarım saat marine edin
6. Marine ettikten sonra, balığın yüzeyini mutfak kağıdı ile silin
7. Uygun miktarda kuru un içeren bir tabak hazırlayın ve kuru unu balık parçalarının her iki tarafına yapıştırın.
8. Kuru unlu balık küplerini daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun.
9. Yumurtaları bir kasede çırpın ve yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın
10. Balık küplerini yumurta sıvısıyla kaplayın
11. Kızartmaya başlayın: tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve ısıtın
12. Yağ% 60 -% 70 sıcakken balık küplerini koymaya başlayın Orta ve kısık ateşte yavaşça kızartın.Altın kahverengiyi bir tarafı kızartın, diğer tarafı kızartın Her iki tarafı da altın sarısı kızartılıp süzüldüğünde balıklar çıkarılabilir.
13. Balık parçaları kızartıldıktan sonra tekrar kızartabilirsiniz Balık parçaları derin yağda kızartıldıktan sonra deneyin.
14. Çizim tamamlandı
