Deniz tarağı ve shiitake mantarlı Tayvan eriştesi - Yemeği
Hafta sonları ender bir tatildir. Dışarı çıkmak istemiyorsanız, evde lezzetli bir öğle yemeğinin tadını çıkarabilirsiniz. Bu kullanışlı ve lezzetli Tayvan usulü erişte noodle'ını tarak ve mantarlı denemelisiniz. Tayvan eriştesinin istiridye olması gerektiğini kim söyledi? Bugün Tayvan eriştelerinin kahramanları olarak deniz tarağı, shiitake mantarları ve yengeç filetoları kullandım. Su 1200 ml tuz Doğru miktar sirke bir miktar Tavuk tozu Doğru miktar biber bir miktar Mısır nişastası 30 g tarak kabuğu 12 Shiitake 5 çiçek (dilimlenmiş) Yengeç Çubuğu 4 şerit (küp küp doğranmış) Tayvan eriştesi 150g (3 kişilik)
1) Önce tüm malzemeleri hazırlayın
2) 1200 ml suyu ateşte kaynatın
3) 150 gr Tayvan eriştesini (3 kişilik) koyun ve 6 dakika pişirin
4) Biraz tuz, tavuk tozu ve biraz biber ekleyin
5) Sonra shiitake mantarlarını, taraklarını ve yengeç filetolarını ayrı ayrı tencereye koyun.
6) Sonunda nişastayı koyulaştırın, tencereye dökün, 1 dakika kaynatın ve servis edin.
7) Kaseye biraz kişniş ve biraz sirke ekleyin ve bitirdiniz
Mango Fıstık Nuga
önceki
