Danshui Yaşı - Yemeği
Tamsui Old Street, Tayvan'da ünlü bir atıştırmalık. Birisi onu yemiş ve iyi olduğunu düşünmüştü ve ev yapımı istemek için geri dönmüştü, elimden gelenin en iyisini denedim! Yağlı tofu Bir kutu Hayranlar Çimdik Kıyma / Pastırma / Karides Doğru miktar Et suyu Doğru miktar Balık ezmesi Doğru miktar Tatlı biber sosu Doğru miktar
Yağlı tofuyu ortasından kesin ve yumuşak tofuyu küçük bir kaşıkla alın.
Erişteyi yumuşak bir şekilde ıslatın, kıyma / domuz pastırması / karidesi (herkesin damak tadına göre) verm erişte suyunda haşlayın.
Erişteyi içi boş yağlı tofunun içine doldurun.
Açıklığı balık ezmesi ile kapatın. Hepsini hazırlayın ve balık ezmesi yukarı bakacak şekilde derin bir kaba koyun ve 5 dakika boyunca yüksek ateşte buharda pişirin.
Son olarak, tatlı biber sosu biraz et suyu sarımsakla kaynatın, üstüne tofu ekleyin ve servis yapın.
