g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yuxiang Domuz - Yemeği

Sonbahardan sonra hava soğur, sabah ve akşam, yanlışlıkla üşütürsünüz Sonbaharda, soğuğu uzaklaştırıp nemi gideren, soğuğu iyileştiren ve kan dolaşımını teşvik eden baharatlı yiyecekleri uygun şekilde yiyebilirsiniz! Ancak, sonbahar kuruluğu durumunda, çok baharatlı yemeyin! Bugün çok baharatlı olmayan balık tadı ile kıyılmış domuz eti paylaşacağım. Baharatlı yemek yiyemeyenler de buna bayılacak! Domuz eti bonfile 350 g yeşil biber 1 parça Mantar Kullanışlı havuç küçük bir parça Orkide fıstık yağı Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar Çok lezzetli Doğru miktar Sarımsaklı biber sosu Doğru miktar nişasta Doğru miktar istiridye sosu Doğru miktar sirke Doğru miktar

Bonfile rendelenmiş domuz eti olarak kesin, uygun miktarda pişirme şarabı, nişasta ekleyin ve tadı çok taze, iyice kavrayın ve on dakikadan fazla marine edin;

Önceden kurutulmuş mantarı ıslatın, yeşil biberi, mantarı parçalayın, havuçları yıkayın, soyun ve daha sonra kullanmak üzere parçalayın;

Küçük bir kâse alın, bir kaşık şeker, bir kaşık çok taze, bir kaşık istiridye sosu, iki kaşık sirke, bir kaşık nişasta, daha sonra kullanmak üzere sos yapmak için biraz su ekleyin;