g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Miso Çorbalı Erişte - Yemeği

1 yemek kaşığı miso sosu, kurutulmuş wakame, bir tutam erişte, küçük bir avuç yumurta, bir gram yemek

1. İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın ... miso sosu, kurutulmuş wakame, yumurta, erişte (erişte ıslak veya kuru olabilir)

2. Suyu kaynatmak için tencereye koyun, bir yumurtayı çırpın, şekli kısık ateşte ayarlayın ...

3. Yumurta şekillendirildikten sonra erişteleri koyun (kendi yemeğinize göre)

4. Erişteleri iki veya üç dakika pişirmeye devam edin ~

5. Erişteler temelde pişirilir (hala biraz serttir) ve bir kaşık dolusu miso sosu içine koyulur.Miktar kişisel zevkinize göre veya daha az koyup tadı tadabilirsiniz ... (Miso sosunun tuzluluğu yeterince güçlüdür ve başka çeşnilere gerek yoktur)

6. Miso sosu eridikten sonra az miktarda kurutulmuş wakame ekleyin (daha az koyun, kurutulmuş wakame tencereye koyulduktan sonra çok şişer)

7. Erişte tamamen pişene kadar pişirmeye devam edin (ayrıca kişisel tercihinize göre eriştelerin yumuşaklığı sizin tarafınızdan kontrol edilir) ve ısı kapatılabilir.