Mantar
300 gram
Yağsız et
200 g
Bebek yemekleri
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil Yağsız et ve mantarla karıştırılarak kızartılmış bebek lahanası 1 Bebek lahanasını doğrayın ve mantarı doğrayın ve yağsız eti önceden yaklaşık 30 dakika marine edin 2 Önce zencefil parçalarını soteleyin ve bebek lahanasını 8 olgunlaşana kadar karıştırın. 3 Kullanmak için kaldırın 4 Zencefil parçalarını yağda karıştırın, yağsız eti 8 olgunlaşana kadar kızartın 5 Mantar telini dökün 6 Yavaşça rengi değişene kadar kızartın 7 Yeni kızartılmış lahanayı 8 erginliğe kadar dökün. 8 Yaklaşık 2 dakika kızartın, tuz ekleyin 9 Kızartmayı iki kez karıştırın ve servis yapmadan önce tuzun erimesini bekleyin