Frenk soğanı
200 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yarım kırmızı biber Pırasa ile yumurta nasıl karıştırılır 1 Pırasa ve yumurtaları yıkayın ve bir kenara koyun 2 Pırasayı bıçakla dilimler halinde kesin 3 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve iyice karıştırın 4 Bir tavada yağı ısıtın, yumurtayı yıkayın 5 Yumurta küpleri halinde hızla kızartın ve servis yapın 6 Tavada yağı kızdırın, dilimlenmiş pırasa ve kırmızı biberi ekleyin 7 Tat vermek için biraz tuz ekleyin 8 Pırasayı su çıkana kadar karıştırın 9 Çırpılmış yumurtaları ekleyin 10 Çabuk kızartın