Malzemeler
ıspanak
Doğru miktar
Kurutulmuş karides
Doğru miktar
Yumurta
1 parça
Yardımcı maddeler: zencefil, tuz, şeker, sirke, monosodyum glutamat, susam yağı, su, nişasta
Ispanağı karides ve yumurta kabuğu ile nasıl karıştırılır 1 Ispanağı yıkayıp süzün
2 Karides derilerini 10 dakika kaynar suda bekletin, suyunu boşaltın ve bir kenara koyun.
3 Yumurtaları bir kaseye koyun, biraz tuz ve su nişastası ekleyin ve eşit şekilde çırpın
4 Yumurta sıvısını ince bir yumurta kabuğuna yayın
5 Yayılmış yumurta kabuğunu parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
6 ince doğranacak
7 Bir tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ve yemeklik yağ ekleyin, ıspanağı bir süre beyazlatmak için ekleyin, soğumaya bırakın ve sonra suyu sıkarak kurutun
8 Beyazlatılmış ıspanağı dilimlere ayırın ve bir leğene koyun.
9 Karides kabuğu ekleyin
10 Zencefil, tuz, şeker, monosodyum glutamat, sirke ve birkaç damla susam yağı ekleyin, iyice karıştırın
11 Yumurta sarmalayıcıları ekleyin
12 Eşit şekilde karıştırın ve bir tabağa koyun
-
- Kimyonlu Kavrulmuş Sarımsak
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- İstiridye Soslu Fasulye Filizi
-
- kızarmış muz
-
- Gizli Soslu Buharda Pişirilmiş Yedek Kaburga
-
- Baharatlı tavuk
-
- Matcha Fasulye Ezmesi ve Yapışkan Pirinç Keki
-
- Donutlar
-
- Soğan ve karabiber soslu tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Kişniş Çin Böreği
-
- Şekerlenmiş kiraz turpu
-
- Darı noodle fasulyesi ezmesi çörekler
