Buharda pişmiş yumurta muhallebi (iki çeşit buharda pişirilmiş bir yumurta) - Yemeği
"Buharda pişirilmiş yumurtalı muhallebiyi her zaman sevmişimdir, ancak her zaman bir şeyin eksik olduğunu hissediyorum. Bugün iki çeşit buharda pişmiş yumurta yaptım ve o kadar lezzetliydi ki durduramadım. Lezzeti birlikte paylaşalım. Acılı sebze küpleri, ihale yumurtalı muhallebi, hoş kokulu, baharatlı ve baharatlı tadı şaşırtıcı derecede güzel! Baharatlı yoksa çok seveceksiniz! Buharda pişmiş karides yumurta: biraz karides koyun, biraz tadı çok taze, birkaç damla damlatın Susam yağı narin ve pürüzsüzdür, küçükler için çok uygundur ~~~ " Malzemeler
- Yumurta 2 parça
- Kurutulmuş karides Doğru miktar
- Sebze topakları Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Bir kasede iki yumurta çırpın.
-
2 Yemek çubuklarını böldükten sonra biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
3 Yumurtadan bir ila iki kat daha fazla ılık su içeren bir kase hazırlayın ve yumurta kasesine dökün. (Yumurtaların daha pürüzsüz ve yumuşak olması için su miktarı daha az olmalıdır)
-
4 Karıştırmaya devam etmek için yemek çubuklarını kullanın, çok fazla kabarcık görünecektir.
-
5 Kabarcıkları filtrelemek için küçük bir elek kullanın.
-
6 Elemeden sonra hala az miktarda kabarcık varsa, bunları yemek çubuklarıyla ayırmanız yeterlidir.
-
7 Buharlı pişiriciye su ekleyin ve yumurtaları içine koyun.
-
8 Kapağı yumurta kasesine koyun ve sıkıca kapatın, aksi takdirde yumurta havaya girdiğinde hassas olmayacaktır. Yüksek ateşte 10-12 dakika buharda pişirin, 2 dakika doldurun.
-
9 Sebze küplerini hazırlayın: yeşil soğan, biber, brokoli, shiitake mantarı.
-
10 Tencereye biraz yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı dökün ve soteleyin.
-
11 Acı biberi dökün ve birkaç kez karıştırın.
-
12 Shiitake mantarlarını dökün ve brokoliyi kızartmaya devam edin.
-
13 Uygun miktarda çok taze ekleyin, az miktarda su ekleyin ve kavurmaya devam edin.
-
14 Koku keskin, eşit şekilde karıştırarak kızartın. (Tuz eklemeye gerek yok)
-
15 Bu sırada yumurtalar buharda pişirilir, çok narindir ~~~ (Yumurtaların buharda pişirilip pişirilmediğinden emin değilseniz, onları çubuklarla yumurta kasesine koyun. Eğer yumurta sıvısı çıkmazsa, buharda pişirilmiş demektir. Bir seferde iki tane buharda pişirdim. kase.)
-
16 Mantar Buharda Pişirilmiş Yumurta: Kızarmış sebzeleri yumurta kasesine dökün.
-
17 Sebze tanelerinin baharatlı tadı, yumuşak ve narin yumurtalı muhallebi, baharatsız veya tatsız severmisiniz ~~~
-
18 Buharda Pişmiş Kurutulmuş Karides: Az miktarda kurutulmuş karides koyun, biraz aroma dökün ve birkaç damla susam yağı damlatın.
-
19 Narin ve pürüzsüz, çocuklar için çok uygun ~~~
-
20 bitmiş ürün.
-
21 bitmiş ürün. Bir çeşit yumurta ve iki tat, aile ve bebekler onunla ilgilenecek ~~~
İpuçları
Yumurtadaki ılık suyun sıcaklığı çok yüksek olmamalı, yumurta çorbası yapmayın. Baloncukları filtrelemek için küçük bir eleğiniz yoksa, onları yemek çubuklarıyla ayırabilirsiniz, bu biraz daha yavaştır. Hava hassas olmayacağından yumurta kasesi sıkıca kapatılmalıdır. Bir tencerede soğuk suda 10-12 dakika buharda pişirin, 2 dakika doldurun. Sebzeler kişisel tercihlere göre değiştirilebilir. Baharatlı ve baharatlı sebzeler, narin ve pürüzsüz muhallebi, o kadar lezzetli ki hiç duramazsınız ~~~~ Köfte ve Yumurtalı Erişte
önceki
Mantarlı Buharda Yumurta
Sonraki
