g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

domuz kaburga

250 g

Shiitake

50 gram

Çay ağacı mantarı

50 gram

Pleurotus eryngii

200 g

Yardımcı maddeler: tuz, zencefil dilimleri, yemeklik şarap

Shanzhen kaburga çorbası nasıl yapılır 1 Kanı durulamak için su kullanın

2 Tencereye su ve zencefil dilimleri ekleyin, kaburgaları ve biraz şarap kaynatmak için dökün, kanı tekrar alın

3 Bir tencereye su ekleyin ve zencefil dilimleri ekleyin

4 Su kaynadıktan sonra kaburgaları ekleyin ve kırılıncaya kadar pişirin.Sağlanmış çay ağacı mantarlarını ve shiitake mantarlarını ekleyin

520 dakika kaynatın ve eryngii mantarları ekleyin

6 Ocağı kapatmak için on dakika pişirin

7 Biraz tuz serpin ve yemeye başlayın

Yeşil fasulyeler

Gümüş Bud Jambon

Konserve armut

Mantarlı Yam Siyah Tavuk Çorbası

Altın Cordyceps ve Angelica ile Haşlanmış Ördek

Kristal domuz derisi jöle

Çay Ağacı Mantarlı Haşlanmış Tavuk

Taze mantar yumurtası

Buharda pişmiş yengeç

Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu

Sin Chew kızarmış pirinç eriştesi

Bahar pastası