Malzemeler
Jambonlu sosis
200 g
Patates
150 g
havuç
60 g
yeşil biber
1 parça
Mantar
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, abalone suyu, sarımsak, zencefil
Renkli uygulamalar 1 Patatesleri soyun ve doğrayın, havuçları soyup doğrayın, yeşil biberleri doğrayın ve ateşle beslenen bağırsakları dilimleyin
2 Patatesleri doğradıktan sonra suya batırın ve yarıya kadar suyu değiştirin.Bu, patates parçalarının daha az nişastalı ve ferahlatıcı olmasını sağlar.
Soya sosuna batırılmış 3 sarımsak, zencefil, küçük biber, üçünü birlikte doğrayın ve iyice karıştırın
4 Tencere kırmızılaştıktan sonra zeytinyağı ekleyin, sarımsak ve zencefili ekleyin ve karıştırmayın
5 Kızartmak için patates parçalarını ve havuç parçalarını ekleyin, ardından tuz, şeker ekleyin, iyice karıştırın, biraz su ekleyin ve ardından
6 Yeşil biber parçalarını, siyah mantarı ekleyin ve iyice karıştırın, ardından kapağı kapatın ve daha sonra bir tencere kullanın
7 Tavayı tekrar kaldırın, sarımsak, zencefil, kırmızı biber ekleyin ve kızartın
8 Bağırsakları ısıtın, iki tarafını da kızartın, ardından yeni yerleştirilmiş rendelenmiş patates, yeşil biber, havuç ve siyah mantarı dökün, iyice karıştırın ve deniz kulağı suyunu ekleyin
9 Daha sonra bir tabağa kurulabilir
-
- Ev yapımı saf yumurtalı erişte
-
- Kalp şeklinde kahvaltı pastası
-
- Jambonlu Erişte
-
- Mini Çıtır Köfte
-
- Lezzetli ve lezzetli erişte
-
- Taze Et Zongzi
-
- Sekiz Hazine Gül Ezmesi Çorbası
-
- İstiridye Soslu Tofu
-
- Bira Balık
-
- Sarımsak
-
- Esmer şeker çiçek açan çörekler
-
- Beş köşeli yıldız çıtır bisküviler
