g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Peynir

3 dilim

Bonfile

200 g

Aksesuar 1 yumurta 1 tuz frenk soğanı 3 sap tuzu biraz beyaz biber tozu doğru miktarda mısır nişastası doğru miktarda

Peynirli rulo nasıl yapılır 1 Peynirli bonfile hazır

2 Eti yaklaşık yarım santimetre kalınlığında büyük parçalar halinde kesin

3 Kesilmiş et dilimlerini bir bıçak arkası ile yatay ve dikey olarak çırpın, böylece et dilimleri inceltilir ve et kırılır.

4 Hazırlanan et dilimlerini tuz ve karabiberle 5 dakika marine edin

5 Doğranmış Frenk soğanı

6 Et dilimlerini düzleştirin, ortasına yarım peynir dilimi ve biraz frenk soğanı koyun

7 Önce peyniri yeşil soğanla sarın ve daha sıkı sarın

8 Et dilimleriyle sıkıca yuvarlayın

9 Yumurtaları çırpın ve mısır nişastasını hazırlayın

10 Rulo et ruloları önce bir kat mısır nişastası ile kaplanır

11 Yumurta karışımına batırın

12 Bir kat mısır nişastasını batırın ve her şey bittikten sonra 2 dakika bekletin

13 Wok'ta yağı ısıtın.Yağ 50 dakika sıcakken et rulolarını koyun ve kızartın ya da benim yaptığım gibi geniş kızartın ve yavaşça çevirin

14 Dış kabuğu hafif sararıncaya kadar avlanabilir ve son olarak bir kez kızgın yağda yeniden kızartılabilir.

Tuzlu bambu filizleriyle kızarmış domuz göbeği

Peynirli Fırında Patates Dilimleri

Siyah Susamlı Mısır Peynirli Çörek

Çıtır ızgara balık bifteği

Peynirli Kalp Ton Balıklı Yulaf Ekmeği

Sarımsak Yağı ile Amaranth

Lahana turşusu ile kızarmış kalamar

Soğanlı kızarmış domuz eti

Tavada kızartılmış lahana

Peynirli Sandviç Bisküvi

Buharda pişirilmiş portakal / tuzlu portakal

Peynirli Lav Tost Rulo