g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Orijinal kokulu hindistan cevizi sütü ile haşlanmış yumurta] - Yemeği

"Herkes yumurta yahnisini yedi. Bugün bir tane yiyelim. Orijinal hindistan cevizi sütlü yumurta yahnisi serin ve tatlıdır, ağızda erir ve yumuşaktır. Hadi yapalım ..." Malzemeler

Tay Kokulu Hindistan Cevizi 3
Süt Doğru miktar
Yumurta 3

Aksesuarlar

Beyaz şeker Doğru miktar

Sütlü Damak zevki
buhar Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Orijinal kokulu hindistan cevizi veya genç hindistancevizi kullanılabilir, satıcının sizin için kapağı açmasına izin verin. Tüm hindistan cevizi sütünü dökün.
Uygun miktarda hindistancevizi sütü al.
3 Yumurta 3, çırpın, çırparken çok güçlü olmayın, köpüklenmeyi en aza indirmeye çalışın.
4150 gram süt, uygun miktarda beyaz şeker ekleyin, eriyene kadar yavaşça karıştırın.
5 Süt ve yumurta sıvısını karıştırın ve yavaşça tek yönde karıştırın.
6 Süt ve yumurta sıvısını hindistan cevizi sütüne eleyin.
7 Aynı yönde yavaşça karıştırın ve köpürtmemeye çalışın.
8 Hindistan cevizi kabuğunun içine yavaşça dökün, streç film ile örtün ve plastik ambalajda birkaç küçük delik açmak için bir kürdan kullanın.
Suyu 9 yüksek ateşte kaynatın ve vapurun içine koyun. Orta ve küçük ateşte 30-40 dakika buharda pişirin. (Hindistan cevizi kabuğu daha kalın olduğu için buharda pişirme süresi daha uzun olacaktır).