g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yenilenmiş Yeşil Soğanlı Erişte - Önce Basit - Yemeği

Perfect, formalists lütfen dolambaçlı yoldan, bu tarif, ilki lezzet, ikincisi basit, çok fazla özgün gereksinim yok. Son Taze soğanlı erişte yemeyi çok seviyorum. Hazırlamadan yemek istemiyorum. Bugün evde taze soğan yok, bu yüzden taze soğana geçtim. Tadı fena değil ve lezzetli olduğunu düşünüyorum. Boşa harcayacak bir şey yok. Yeşil soğanlar Bir buçuk sıvı yağ 80ml (normal pişirme miktarının yaklaşık 1,5 katı) Hafif soya sosu: koyu soya sosu: şeker 3: 2: 1 bugünün dozu (180, 120, 60) ml Bugün yaptığım miktar, her seferinde 600 gr erişte, dört kez yiyebilirsin. Doğru büyüklükte bir kaşık bulmak daha uygundur. tuz 2 gram Tel şehriye Doğru miktar

Daha önce fotoğraf çekmeyi unutmuşum, yeşil soğanlar beyaz, yeşiller ince şeritler halinde kesiliyor. Yağı tavaya koyun ve taze soğanları ekleyin, orta-kısık ateşte yaklaşık 7,8 dakika kızartın, gözlemleyin, taze soğan kuru ve hafif kömürleşmiş.

Taze soğanları kızartırken hafif soya sosu, koyu soya sosu ve şekeri oranlarda karıştırın, şekeri eritmek için hafifçe karıştırın.

Ateşi kapatın, yeşil soğanı çıkarın, bu sefer yağ sıcaklığı biraz düştü, ardından ateşi açın, yeşil soğanı, orta ve küçük ateşte yaklaşık 4 ila 5 dakika ekleyin. Şahsen ben acı bir tada sahip olan derin yağda kızartılmış yeşil soğan zamanını çok uzun süre sevmiyorum.

Taze soğanlar kızartılıyor, ben de çıkarıp dekorasyon için boş bir kaseye koyuyorum, sadece atıyorum.

Ateşi kapatın ve sosu yavaşça dökün. Ateşi açın, orta ve küçük ısıyı büyük kabarcık aşamasına kadar kaynatın, tuz ekleyin ve kısık ateşte iki dakika daha kaynatın. Isıyı kapatın. Hafifçe karıştırdığınızdan ve ısınmadığınızdan emin olun.

Soğutun ve temiz bir kaba koyun, yenmesi ve alınması uygundur.

Erişte, diğer yeme yöntemlerine göre biraz daha hafif pişirilir ve karıştırıldıktan sonra başlanabilir. Taze soğan yağını servis etmeden önce birkaç kez karıştırmak için kaşık kullanın.