Karabiber Mantarı Teppanyaki - Yemeği
Geniş bir malzeme koleksiyonu var. Bu sefer kullanılan erişteler kaliteli Kanto erişteleridir. İnce erişteler çabuk pişirilir ve sosu tutmak daha kolaydır.
Bir grup sadece bir kişi boyundadır.
Erişte pişirmek için daha fazla su kullanın, böylece pişmiş erişte yapışkan olmaz. Erişteleri 8 dakika pişene kadar kaynatın, alın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
Tavayı ısıttıktan sonra yağı ekleyin, mantarları ve Hongxi mantarlarını tavaya koyun ve yanana kadar kızartın Kremayı ekleyin ve mantarların kremsi aromayı emmesi için karıştırın.
Karabiber, vejetaryen istiridye sosu ve domates sosu ekleyin, karıştırın ve kokulu olana kadar kızartın.
Sosu daha zengin ve tatlı hale getirmek için sebze suyunu ekleyin, yeterince tuzlu değilse tuzluluğu artırmak için biraz tuz ekleyin.
İnce erişteleri ekleyin ve suyunu yavaşça toplamak için karıştırın. Burada koyulaşma olmaz. Mantarların kendileri polisakkarit içerir ve erişte de nişasta açığa çıkarır. İki bileşen sosu kalın ve kalın yapabilir.
Haşlanmış yumurta ve sıcak brokoliyi kızartın
