Aksesuarlar: süt tozu 25g pudra şekeri 30g maya 2g su 150ml
Süt aromalı mısır ekmeği nasıl yapılır 1 Un, mısır unu ve süt tozunu tartın ve mayayı koyun.
2 Bir kaşıkla eşit şekilde karıştırın.
3 Pudra şekerini ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
4 Su eklerken karıştırın.
5 Hafifçe ince bir hamur haline getirin.
6 Yaklaşık bir saat mayalanmaya bırakın ve hamurun yüzeyinde çok sayıda küçük kabarcık oluşmasını bekleyin.
7 Pişirme tavası önceden ısıtıldıktan sonra üzerine yağ sürün.
8 Üstünü bir fırın tepsisine alın, kapağı kapatın ve hem üst hem de alt ısıyı açın.
9 Bir süre sonra açın ve bakın, yüzeydeki hamur katılaşınca ters çevirin ve pişirin. Bisküvilerde küçük delikler görüyor musunuz? Çok yumuşak bisküviler ~
10 Tatlı ve yumuşak mısır ekmeği ~~ Annem de o zamanlar benim gibi, onu kaptı ve ağzına verdi, hahaha!
