g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

sazan

1 kuyruk

Haşlanmış bambu filizleri

1 torba

kereviz

300 gram

Enoki mantarı

1 torba

Takviyeler, yağ, tuz, lahana turşusu ve balık baharatları 1 paket

Balık turşusu nasıl yapılır 1 Balıkları temizleyin ve büyük parçalar halinde kesin

2 Toz baharat torbasını ve tuzu koyun, iyice karıştırın ve 30 dakika marine edin

3 Bambu filizlerini küçük parçalara kesin, enoki mantarlarının köklerini çıkarın ve yıkayın

4 küçük parçalar halinde kesilmiş kereviz

5 Tencereye yağı koyun, ısıtın, lahana turşusu ekleyin ve kavurun

6 Kaynatmak için su ekleyin

7 Balık parçalarını koyun

8 Kaynattıktan sonra bambu filizleri ekleyin

920 dakika kaynatın ve enoki mantarlarını ekleyin

1020 dakika daha pişirin, çorbayı ekleyin

11 Kereviz ekleyin

12 Pişmiş kereviz

Lif Kabağı Mantar Çorbası

Yabanmersinli tart

Domates ve Yeşil Biberli Sahanda Yumurta

Yeşil Kırmızı Biberli Omlet

Frenk soğanı Susamlı Pankek

Bin yaprak et

Kızarmış Et Ejderhası

Marine edilmiş çıtır ördek

Sarımsaklı Patlıcan

İstiridye Soslu Rendelenmiş King Pleurotus

Peynirli Bacon Roll

Karabiber vejetaryen biftek