1. Küçük taroyu kazıyın ve yıkayın
2. Taroyu düdüklü tencereye koyun ve kullanım için suyu çıkarıp boşaltmak için uygun miktarda suya beş dakika koyun.
3. Sarımsaklı zencefilli lahana turşusunu doğrayın ve bir kenara koyun
4. Tencereye yağı koyun, kızartmak için ekşi zencefil, kırmızı biber ve lahana turşusu ekleyin
5. Sonra küçük taro ekleyin ve kızartın, tuz ve biraz şeker ekleyerek kızartmaya devam edin
6. Su koyun ve orta ateşte 15 dakika pişirin.Tencereden biraz tavuk özü ekleyin
7. Sadece kurun
8. Bitmiş ürün