Tüm malzemeler
Tavaya biraz sıvı yağ ilave edip kısık ateşte ısıtın, mısırlı tavuk köfteleri tencereye koyun ve 3 ~ 5 dakika kısık ateşte kızartın, hamurların rengini bekleyin, un ve suyu dökün. Tencerenin kapağını açıp su kuruyana kadar pişirmeye devam edin, köfteleri çıkarıp tabağa koyun.
Tencereye biraz yağ ekleyin ve aromayı elde etmek için kıyılmış sarımsağı kızartın, domates sosu, baharatlı fasulye ezmesi ve şekeri ilave edin, kaynar su ilave edin ve kaynatın.
Köfteleri haşlanmış tada koyun, yumurtaları eşit şekilde çırpın ve tencereye dökün, pişirin ve bitirmek için doğranmış yeşil soğan serpin.