Gümüş turp sazan çorbası - Yemeği
2 havuz sazanı 250 gr beyaz turp 1 yeşil soğan 3 dilim zencefil Tuz, yemeklik şarap, sirke
Siyah filmi kazıdıktan sonra havuz sazanı yıkayın; beyaz turpu yıkayın, doğrayın ve bir kenara koyun.
Yağ tavasını ısıtın, turp sazanı her iki tarafı da hafif sararıncaya kadar kavurun, uygun miktarda su ilave edin, rendelenmiş beyaz turp, yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil, şarap ve sirke ilave edin, yüksek ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin.
Servis yapmadan önce tuz ekleyin.
gerçekleştirmek.
Sıcak ve ekşi tavuk köfte
Sonraki
