tavuk
500 g
Shiitake
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, tavuk özü, soya sosu, zencefil Mantarlı tavuk nasıl pişirilir 1 Mantarları küçük parçalar halinde kesin 2 Zencefili dilimler halinde kesin 3 Bir tencereye yemeklik yağ koyun 4 Tavuk, zencefil ve shiitake mantarının 1 / 3'ünü ekleyin ve kavurun 5 tuz koyun 6 Pişirme şarabı ekleyin 7 Soya sosunu ekleyin ve eşit şekilde kızartın 8 Uygun miktarda su koyun 9 Kapağı kapatın ve pişirin 10 Kapağı açın ve suyu toplamak için yüksek ateş açın. 11 Suyu topladıktan sonra mantarları ekleyin ve kavurun 12 Bu sefer uygun miktarda su koyun. 13 Üzerini kapatın ve meyve suyu toplanana kadar pişirin 14 Tavuk esansı ekleyin ve aroma dolana kadar kızartın, ardından 15 Sonraki lezzetli