Malzemeler
pirzola
500 g
Kurutulmuş bambu filizleri
60 g
yeşil biber
1 parça
bira
600 ml
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, kaya şekeri, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, biber, karabiber
Kurutulmuş bambu filizleri ve bira ile kızarmış pirzola 1 Malzemeleri hazırlayın ve kurutulmuş bambu filizlerini önceden ıslatın.
2 Kaburgaları küçük parçalar halinde kesin.
3 Tencereye su koyun, su kaynarken kaburgaları haşlayın ve suyu boşaltmak için alın.
4 Tencereye biraz yağ koyun ve yağı almak için pirzolaları kısık ateşte kızartın.
5 Kaburgalar altın rengine dönünce yeşil soğan, zencefil, karabiber ve yıldız anasonu ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin ve kaburgalar renklenene kadar kızartın.
7 Kurutulmuş bambu filizlerini ekleyin ve karıştırın.
8 Bir şişe bira ekleyin.
9 İki veya üç kaya şekeri ekleyin, yüksek ateşte pişirin ve orta-düşük ısıya çevirin ve bir saat pişirin.
10 Son olarak suyu ateşleyin.
11 Yeşil biber ve biraz tuz ilave edin.
12 Yeşil biber kırılana kadar eşit şekilde karıştırın.
13 Bitmiş ürün.
-
- Family Edition Kavrulmuş Soğuk Erişte
-
- Bir çeşit yöresel Kore yemeği
-
- Kırmızı yapışkan tavuk
-
- Kızarmış spagetti
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Mantarlı Haşlanmış Tavuk
-
- Yerel haşlanmış toynak
-
- Kıyılmış Domuz Eti ile Kızarmış Biber
-
- Buharda pişmiş koyun eti
-
- Kokulu ceviz yahnisi
-
- Melaleuca
-
- Çikolatalı Soya Sütü
