Malzemeler
Yassı balık
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, beyaz şarap, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, biber, karabiber
Yassı balık nasıl buharda pişirilir 1 Balık ve yeşil soğan zencefili hazırlayın.
2 Yeşil soğan ve zencefili dilimleyin. Diğerini daha sonra kullanmak için ipek olarak kesin.
3 Yassı balığı çıkarın, solungaçlarını çıkarın ve yıkayın.
4 Balığın üzerine bir bıçak koyun. Balıkları marine etmek için rafine tuz ve beyaz şarap kullanın. Dilimlenmiş yeşil soğanı ve zencefili balık gövdesine koyun ve 10 dakika marine edin.
5 Kaynatmak için buharlayıcıya su koyun. Balıkları ekleyin, yüksek ateşte 7 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika buharda pişirin.
6 Yağı bir wokta ısıtın, karabiber ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
7 Balıkları çıkarın, çorbayı dökün, zencefil ve yeşil soğanı çıkarın.
8 Balığın üzerine yeşil soğan ve zencefili yeniden boyutlandırın.
9 Uygun miktarda buharda pişirilmiş balık soya sosu dökün.
10 Balığın üzerine kızgın yağ dökün.
-
- Yeşil soğan erişte
-
- Ahtapot
-
- Mangolu meyvesuyu
-
- Baharatlı kurutulmuş siyah bambu filizleri
-
- Chaoshan Islak Kızarmış Sığır Erişte
-
- Vejetaryen Kızarmış Tayvan Pirinç Eriştesi
-
- Sarımsaklı Şehriyeli Buharda Pişmiş Karides
-
- Buğulanmış köfte
-
- Kore domuz kaburga kimchi pot
-
- Bambu filizleriyle domuz filetosu
-
- Kıymalı Ekşi Börülce
-
- Baharatlı Domuz Eti
