Trotters şişman
1500 g
Takviyeler, yağ, kaya şekeri, hafif soya sosu, koyu soya sosu, zencefil dilimi, kurutulmuş biber, yıldız anason, kuşkonmaz Evimizde tırnaklar nasıl pişirilir 1 Tırnakları yıkayın ve domuz derisini kazımak için kullanın 2 Tencereyi soğuk su altına alın ve durulayın 3 Baharatı hazırlayın 4 Kuşkonmaz kafaları hazırlayın 5 Alt yağı sıcak bir tavaya dökün, kaya şekerini ekleyin ve tümü eriyene kadar kızartın. 6 Tüm şekeri kaplamak için tırnakları ekleyin 7 Baharat ekleyin 8 Pişirme şarabı ekleyin 94 yemek kaşığı hafif soya sosu ve 2 yemek kaşığı koyu soya sosu ekleyin 10 Kaynar su ekleyin (düdüklü tencere suyu uygun miktarda buharlaştırmaz) 11 Düdüklü tencereye dökün, üzerini örtün ve 30 dakika boyunca tendon eğesini ayarlayın. 12 Zaman dolduğunda egzoz tükendikten sonra açılabilir, çorbanın kalın olduğunu ve suyunu toplamak için tencere kullanmaya gerek olmadığını görüyorum. 13 Bazı kuşkonmaz kafalarını dekorasyon için kaynar suda haşlayın 14 Masanın üzerine koyun ve kemiği çıkarmak için çekin.