Malzemeler
Çin lâhanası
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 kaşık, kuru kırmızı biber, 3 yeşil soğan, zencefil, balzamik sirke, Nande baharat, tavuk tozu, biber, balzamik sirke, doğru miktarda
Acı ve ekşi lahana nasıl yapılır 1 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın ve biberi dilimlere ayırın
2 Lahanayı yıkayın ve kesin
3 Tavayı soğuk yağla ısıtın, yağ sıcakken karabiberleri güzel kokulu hale getirin, çıkarın
4 Yeşil soğanı, zencefili ve acı biberi kokulu olana
5 Lahanayı dökün ve birkaç kez karıştırın
6 Tuz, Nande çeşnisi, tavuk tozu ve balzamik sirkeyi ekleyip eşit şekilde karıştırın, birkaç karıştırmadan sonra tencereden çıkacaktır
7 bitmiş ürün
-
- Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Deniz Tarağı
-
- Kızarmış Baharatlı Istakoz
-
- Ev yapımı lezzetli rendelenmiş patlıcan
-
- Yumurta Çiçekli Ispanaklı Congee
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Zambak
-
- Karnabahar ve yuba kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış salyangoz
-
- Tay deniz mahsulleri erişte salatası
-
- Lahana ve domuz ekmeği
-
- Renkli biber susam kokulu karışık mantar
-
- Mikrodalga patates püresi
-
- Abalone Soslu Süt Lahana
