Patates
150 g
havuç
100 gram
Domuz pastırması
100 gram
Artık pirinç
200 g
Siyah mantar
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Patates ve domuz pastırması ile kızarmış pilav uygulaması 1 Soyulmuş ve rendelenmiş patatesleri yıkayın. 2 Havuçları yıkayın ve daha sonra kullanmak için parçalayın. 3 Siyah mantarı ıslatın ve parçalara ayırın. 4 Pastırmayı ve yeşil soğanı kesin. 5 Tencereyi ısıtın ve uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin. 6 Havuç parçalarını ekleyin ve kızarana kadar kızartın. 7 Pastırmayı ekleyin ve kızartmaya devam edin. 8 Patates parçalarını ekleyin ve patatesler pişene kadar kızartmaya devam edin. 9 Siyah mantarı ekleyin ve kızartmaya devam edin. 10 Kalan pirinci ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 11 Tavaya başlamadan önce doğranmış yeşil soğanı ve uygun miktarda tuzu ekleyin, eşit şekilde karıştırın.