Aksesuarlar: sarımsak 3g soya sosu 5g sirke 5g şeker 2g hardal yağı orta derecede acı biber yağı
Ev yapımı lezzetli rendelenmiş patlıcan nasıl yapılır 1 Patlıcanı ikiye bölün
2 Mikrodalga kutusuna koyun
3 Mikrodalgada 6 dakika yüksek ısıda çıkarın, çıkarın ve soğumaya bırakın ve elinizle patlıcan dilimlerine ayırın
4 Yeşil biberleri dilimler halinde kesin, 2 yeşil biber, 5 gr soya sosu, 5 gr sirke, 2 gr şeker, uygun miktarda hardal yağı, uygun miktarda acı biber yağı ve 3 gr kıyılmış sarımsak ekleyerek bir kase meyve suyu yapın
5 Yırtık patlıcanı koyun ve eşit şekilde karıştırın
