tarak kabuğu
6
Hayranlar
1 parça
Aksesuarlar: 5g doğranmış arpacık soğanı 5g rendelenmiş zencefil 10g kıyılmış sarımsak 50g buharda pişirilmiş balık soya sosu 20g hafif soya sosu 10g Sarımsaklı erişte ile buharda pişirilmiş tarak 1 tarak 2 erişte, sarımsak 3 Tel şehriyeyi yumuşatmak için temiz suya batırın. 4 Taraklar ortadan ayrılır ve iç organlar çıkarılır 5 Temizle 6 Tencereye biraz yağ koyun, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 7 Buharda pişirilmiş balık soya sosu ve hafif soya sosu ekleyin 8 Bir kaseye koyun 9 Şehriye kabuğunun üzerine koyun Erişte üzerinde 10 tarak eti 11 Zencefil parçalarını tekrar koyun. 12 Tencerede suyu kaynattıktan sonra tarakları ekleyin ve 8 dakika buharda pişirin. 138. Buharda pişirilmiş tarakların üzerine sarımsak sosu koyun ve doğranmış frenk soğanı serpin 14 Tencereye yağı koyun, ısıtın ve deniz tarağı etinin üzerine dökün ve servis yapın.