g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Evde pişirilmiş yumurtalı ıspanak - Yemeği

"Bahar, karaciğeri beslemek için mevsimdir. Ispanak karaciğeri besleyen en iyi sebzedir. Ölçülü olarak daha fazla ıspanak yemek, karaciğer ve sağlık açısından iyi bir etkiye sahip olabilir. Kanı besleyebilir ve yin'i besleyebilir. Yetersiz Yin'den kaynaklanan yüksek tansiyon, baş ağrısı, baş dönmesi, şeker hastalığı ve kansızlık İyi bir tedavi edici etkiye sahiptir. Günümüzde sebzeler genellikle seralarda yetiştirilmektedir ve taze sebzeler tüm yıl boyunca mevcuttur, ancak ıspanak en iyisidir.Kökleri yeşil yapraklarla kırmızıdır ve taze ve yumuşaktır, bu da onu özellikle lezzetli kılar. Ispanak mineral ve vitamin bakımından zengindir ve içeriği oldukça fazladır. Büyüyen ve gelişen çocuklar için çok uygundur. Tavada yumurtalı ıspanak, güzel renkleri ve zengin beslenmesi ile ferahlatıcı ve lezzetli bir ev yemeği olup, her yaşa uygun bir lezzettir. " Malzemeler

ıspanak 200 g
Yumurta 2 parça

Aksesuarlar

Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar

Malzemeler

tuz 2 gram
Tavuk Özü 2 gram

Işık Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Ispanağı toplayıp yıkayın, yumurta hazırlayın.
2 Yumurtaları bir kasede çırpın, 2 gram tuz ekleyin ve iyice karıştırın ve kenara koyun.
3 cm uzunluğunda 3 ıspanak kesti.
4 Tencereye yağ ekleyin, ısıtın, çırpılmış yumurtaları dökün ve hazır olana kadar kızartın.
5 Kalan yağı tekrar ısıtın, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve soteleyin.
6 Ispanak dilimlerini dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
7 Rengi atıp yumuşayana kadar karıştırın.
8 Çırpılmış yumurtaları ve ıspanağı dökün ve eşit şekilde kızartın.
9 Tatmak için tavuk esansı ekleyin.