Taze tadı koruyun [ev yapımı çilek reçeli] - Yemeği
"Dün eşim işten döndü ve biraz çilek aldı çünkü gece olduğu için günden daha ucuzdu. Tabii ki daha ucuz olmasının sebepleri var. Bir günlüğüne satılıyorlar ve kesinlikle taze değiller; Saklaması kolay, bugün satıp ertesi güne kadar biriktiremezseniz kesinlikle büyük bir indirim olacak, tabii ki iyi bir fiyata satılacak ya da artık satılamayacak, düşük fiyata satmak daha iyidir. Çok fazla çilek aldım ve hepsini bir seferde yiyemedim ama onu iyi tutamadım. Ne yapmalıyım Kocam çilek reçeli yapmayı öneriyor! Bir de düşünün, güzel görünümünü koruyamıyorsanız, o zaman orijinal konsantre bir özle gelin ~ Bir tencere çilek için son sos sadece küçük bir şişedir.Süpermarkette satılan çilek reçelinin pahalı olduğunu düşünmek mantıklıdır.Elbette herhangi bir katkı maddesi eklemeden pahalı olması mantıklı ~ Ha ha Şeker doğal bir koruyucudur, bu nedenle şeker eklemek, reçelin tatlılığını arttırmak ve ayrıca reçelin saklama süresini uzatmaktır. Bir taşla iki şey yapar ~ " Malzemeler
- çilek 500 g
- şeker Doğru miktar
- Meyveli Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Taze çilekleri yıkayın, saplarını ve yapraklarını çıkarın.
-
2 Çilekleri meyve sıkacağına koyun ve daha az su ekleyin.
-
3 Çilek ezmesi yapın, çok ince ve biraz da olsa gerek yok önemli değil.
-
4 Çırpılmış çilek ezmesini tencereye dökün ve ısıyı orta ila düşük seviyede tutarak ısıtın.
-
5 Renk koyulaşana kadar kaynatırken şeker ekleyin ve bir kaşıkla sürekli karıştırın.
-
6 Viskoz olana kadar pişirmeye devam edin.
İpuçları
1. Çilekleri yıkarken, çileklerin yüzeyindeki kir ve böcek ilaçlarını daha iyi temizlemek için onları bir süre suda bekletebilirsiniz. 2. Çilek ezmesi yaparken biraz su ekleyin, böylece çırpılması daha kolay olur. 3. Isıtırken, çamurlu tabanı önlemek için ara sıra karıştırın. 4. Şekerin antiseptik etkisi olmasına rağmen, ev yapımı reçeli çok uzun süre saklamak kolay değildir ~ Toon çırpılmış yumurta
önceki
Omlet Malanto
Sonraki
