Kuşkonmazlı Çırpılmış Yumurta - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın: 5 kuşkonmaz, 2 yumurta, 1/4 meyve biber.
2. Kuşkonmaz ve kırmızı biberi şeritler halinde kesin ve yumurtaları çırpın.
3. Tavadaki yağı ısıtın ve yumurtaları kızartın.
4. Suyu kaynatın ve kuşkonmazı kızartın.
5. Kuşkonmaz piştikten sonra suyu kontrol altına almak için soğuk sudan çıkarın.
6. Tavadan biraz yağ alın, kırmızı biberi ekleyin ve hızlıca iki kez karıştırın.
7. Kuşkonmazı hızla dökün ve eşit şekilde karıştırın.
8. Yarım yemek kaşığı tuz ve yarım yemek kaşığı şeker ekleyin ve eşit şekilde hızla karıştırın.
9. Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve yemekten önce eşit şekilde karıştırarak kızartın.
10. Plakayı takın. Yukarıdaki bileşenler bir kişinin gıda alımını içerir, çeşni miktarını bileşenlerin miktarına göre ayarlayın.
