1. Gerekli malzemeleri ve yoğurt makinesini hazırlayın
2. Yoğurt makinesinin iç kabını yıkayın, önce çeyrek saf süt dökün, ardından şekeri ve yoğurt tozu tozunu karışıma dökün ve iyice karıştırın.
3. Şeker eridikten sonra kalan sütü yoğurt makinesine dökün, standart su seviyesinin ılık suyunu dökün ve süt kapasitesini yoğurt makinesine koyun.
4. Kapağı kapatın, gücü açın ve 8 ila 10 saat arasında fermente etmeyi seçin
5. Zaman dolduğunda, tofu beyin gibi katılaşması bir başarıdır.
6. Bitmiş ürün temiz bir kaba konulmalı ve buzdolabında saklanmalıdır.