Yüksek fan
140 g
Su
80 g
Yumurta sıvısı
10 g
Tereyağı
15 g
süt tozu
6 g
tuz
2 g
Pudra şekeri
20 g
Kuru maya
4g
Aksesuarlar kırmızı fasulye ezmesi uygun miktarda çikolata uygun miktarda [El yapımı yiyecekler] Ayı ekmeği nasıl yapılır 1 Tereyağı ve mayaya ek olarak, hamur oluşturmak için tüm malzemeleri karıştırın. Nemli bir bezle örtün ve 2 saatten fazla bekletin. 2 Bir kenara koyduktan sonra tereyağı ve mayayı ekleyin 3 Eldiven filmi çekilebilene kadar yoğurun. 4 Hamuru 5 parçaya böldükten sonra nemli bir bezle örtün ve 15 dakika dinlendirin. 5 Bir hamur alın ve düzleştirin ve dolgularla sarın 6 Kapatmak 7 İki küçük kulağı hamurun dibine yapışacak şekilde şekillendirin. Şekillendirilmiş hamur, fırın tepsisine yerleştirilir ve hamur ikinci kez fermente edilir. Hamur orijinalinden iki kat daha büyük olana kadar 8. Mayalanmış hamurun yüzeyi bir kat yumurta sıvısı ile fırçalanır, önceden ısıtılmış 175 derecelik bir fırına konur ve yüzey altın kahverengi olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirilir. 9 Çikolata suda eridikten sonra en sevdiğiniz ifadeleri çizin.