Malzemeler
Düşük glütenli un
120 g
Aksesuarlar 5 yumurta, 60 gr ince şeker, 30 gr tuzsuz tereyağı
Eski usul tavuklu kek tarifi 1 Malzemeler: 5 tam yumurta, 120 gram düşük glütenli un (elenmiş), 60 gram pudra şekeri, 30 gram tuzsuz tereyağı
2 Yumurtaları geniş, temiz bir leğene koyun, önce kaba kabarcıklar yapmak için düşük hızda elektrikli bir çırpma teli kullanın, ardından beyaz şekeri dökün ve kafa yukarı çekildiğinde yumurta damlamayana kadar yüksek hızda çırpın.
3 Yağı mikrodalgada veya suda eriyene kadar ısıtın, yumurta kasesine dökün ve eşit şekilde çırpmaya devam edin
4 Elenmiş unu elenmiş unun içine iki ila üç kez dökün ve köpükten arındırmayı önlemek için daire yapmamaya dikkat ederek lastik bir spatula ile hafifçe karıştırın.
5 Kalıbı yağ veya yayılmış kağıtla fırçalayın, karışık yumurta hamurunu kalıba dökün, yaklaşık sekizde biri dolu ve yüzeyi düzeltmek için birkaç dokunuş yapın
6 Fırını 170 derecede önceden ısıtın, fırının ortasına koyun ve 30 dakika pişirin.Soğuduktan sonra kalıbı çıkarılır ve küçük parçalara bölünür.
-
- Siyah mantarlı kızarmış bebek yemekleri
-
- Kızılcık Çikolatalı Kek
-
- Harika küçük kek
-
- Salamura Sebze ve Mantarlı Tofu
-
- Çikolata kremalı fincan
-
- Kar Yağışı Kara Orman Pastası
-
- Şifon kek
-
- Çikolata parçacıklı kurabiye
-
- Konserve Sarı Şeftali
-
- Potherb hardalı haşlanmış tofu
-
- Dut Gevrek Ekmek
-
- Piglet sütü sarı paket
