Malzemeler
Yumurta
4
Pudra şekeri
20 g
Yardımcı maddeler Salata yağı 3 yemek kaşığı şeker 80 gr süt 3 yemek kaşığı vanilya özütü uygun miktarda düşük glütenli un 70 gr kabartma tozu uygun miktarda tuz
Şifon kek nasıl yapılır 1 Yumurta akını ve yumurta sarısını ayrı ayrı bir kaseye koyun.
2 Un, 20 gr şeker, vanilya tozu, süt, vanilya özü, yağ tuzu, kabartma tozu eleyin ve yumurta sarısına dökün. İyice karıştırın.
3 Yumurta beyazına 80 gr şeker ekleyin ve üç seferde çırpın. Bu ilk kez.
4 Bu, şekerin her ikinci seferde eklendiği seviyedir.
5 Kuru köpürme noktasına gelene kadar her üç vuruşta bir, yumurta beyazlarının sivri bir üçgeni olacaktır.
6 Yumurta beyazı hamurunu ve yumurta sarısı salçasını bir spatula ile eşit şekilde karıştırın, bir fırın kabına dökün, fırını 180 derecede önceden ısıtın ve 35-40 dakika pişirin.
7 Çıkardıktan sonra, geri çekilmesini önlemek için hızlı bir şekilde ızgaranın üzerine ters çevirin ve soğuduktan sonra kalıbı çıkarabilirsiniz.
8 Tencere dışında lezzetli.
-
- Konserve Sarı Şeftali
-
- Potherb hardalı haşlanmış tofu
-
- Dut Gevrek Ekmek
-
- Piglet sütü sarı paket
-
- Kuzu kuyruğu bambu filizleri ve haşlanmış tofu
-
- Çıtır küçük kekler
-
- çikolatalı kek
-
- Mantarlı Kızarmış Balık Fileto
-
- Petek pastası ##
-
- Bai Fumei-Net Paketi
-
- Haşlanmış tofu
-
- Altın Peynirli Tost
