Malzemeler
Pirinç
200 g
Yapışkan pirinç
200 g
Tavuk budu
3 adet
havuç
1
Aksesuarlar 5 gr soya sosu 2 gr tuz
Pilav pirinç köfteleri ile buharda nasıl pişirilir 1 Küçük bir parça havuç, tavuk budu ve bir parça tavuk yağı hazırlayın Tavuk yağı yoksa, yemeklik yağ ekleyin ve 2. adımda karıştırın.
2 Havuç ve tavuk butlarını doğrayın, 2 gram tuz, 5 gram soya sosu ekleyip iyice karıştırın.Ayrıca etin balıksı tadı gidermek için biraz rendelenmiş zencefil ilave edip yarım saat marine edin.
3 Pirinci ve yapışkan pirinci karıştırın, iyice yıkayın ve yarım saat suda bekletin.
4 Yıkanmış birkaç zong yaprağını çorba kabının dibine koyun, pirinci ve dolguları dökün ve karıştırın.
5 Yavaşça karıştırın, aksi takdirde zong yaprakları yüzer.
6 Soğuk su tenceresinde pişirin, havalandırdıktan sonra 40 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın, bir süre pişirin ve sonra kaynatın.
7 Bir parça tavuk yağı kesildiğinden, kızarmış pirince göre daha az yağ içeren dolgu, marine edilirken yağla karıştırılmadı.
-
- Yuxiang Domuz
-
- Hafif cheesecake
-
- Erişte ile kızarmış domuz eti
-
- Havuç suyu
-
- Muhallebi Çörekler
-
- Santa Ekmeği
-
- Çilekli Peynirli Mus
-
- Yeşil Soğanlı Yumurtalı Gözleme
-
- Meyveyi al
-
- Esmer Şeker Kırmızı Hurmalı Cevizli Ekmek
-
- Havuçlu kek
-
- Q bomb mor tatlı patates dolması çiçek ekmek
